蟻は今日も迷路を作って

くだくだ考えては出口のない迷路に陥っている

2023-02-04から1日間の記事一覧

チーズケーキは吸い物です

今日食べたもの。 蔵前のカフェでチーズケーキ。 チーズケーキはそれがどれだけチーズであるかよりも、いかに下の生地がさっくりしているか、が大事だと私は思っている。 ここのチーズケーキは理想的なさっくり感だった。フォークをあてた瞬間にその食感が脳…